New-Tech Magazine | July 2016 | Digital edition

Life Style * Life Style * Life Style INTERWINE ביתן ישראלי בתערוכת בגואנזו שבסין

www.winesisrael.com ישראל פרקר סין הגדולה, בה ביקרנו, השאירה בקרבי אינספור חוויות שלא יישכחו במהרה. על חוויותי בצוות השיפוט בתחרות הבינלאומית שהייתה בגואנזו INTERWINE CHALLENGE סיפרתי בכתבה אחרת. יום לאחר שהסתיימה התחרות, בה זכו גם יינותינו במדליות, נפתחה התערוכה הענקית . INTERWINE THE במלון 27 התמקמנו בחדר בקומה הסמוך לאתר התערוכה. בתחילה WESTIN כוכבים. 6 או 5 לא ידענו אם להעניק למלון נוצצים מהר 6 החדר שקיבלנו קיבל מאיתנו מאוד. סער צוק והצוות עמלו מהבוקר בהקמת הביתן הישראלי, שבלט בשטח והביא את דבר היין הישראלי לאלפי המבקרים. ארבעה יקבים הציגו בביתן את יינותיהם, וחבל שרק הם הבינו את חשיבות הדבר להשתמש בתערוכה כצינור שיווק ראשוני של יינותיהם לקהל הפוטנציאלי העצום בסין: בנימינה, אדיר, פסגות ומורד. הם WineBizIL הילית וסער צוק מחברת היוזמים של הקמת הביתן הישראלי כפתח לשוק הסיני. יש המון המון סינים. חלקם מחייכים אבל רובם רציניים. רוב הנשים נראות לפחות אבל כנראה שהן הרבה יותר 15 בנות בוגרות. מי שאינו יודע לצפור או לעבור במהירות ממסלול למסלול, ולעיתים גם באור אדום, לא יכול לקבל רשיון נהיגה. לאלו שלא יודעות להחזיר עודף בחנויות פחות ממה שמגיע (בטריק מסויים) אין שום סיכויים להתקבל לעבודה. אם יש לך במכונית מקום ליותר ממזוודה אחת שגם היא מונחת מאחור כשמכסה הבאגאג' פתוח, אין לך סיכויים לקבל רשיון למונית. אבל יש כאן בתי מלון ענקיים, חדישים ביותר (שלא ראיתי כמותם בעולם) וגבוהים גבוהים. ויש גם אולמות ענקיים לתערוכות ולירידים. בהם היינו במשך שלושה ימים. נפתחה תערוכת היין ענקית בעיר גואנזו, 72- מ"ר. יינות מ 60,000 . שבדרום סין

ביתנים בהם 700- מדינות וגם מישראל. כ מציגים. שפע אינסופי של 1000- למעלה מ צבעים טעמים וכוסות יין. אלפי מבקרים ומבקרות, רובם הגדול סינים וסיניות. זהו עם בלי גיל. רבים מהם ניראים כילדים בגיל העשרה אף שהם כבר בני עשרות שנים… הביתן הישראלי, שיזם והקים, כאמור, הזוג הילית וסער צוק בעזרת הקונסוליה המקומית, בולט למרחקים עם דגל ישראל הכחול לבן ושם המדינה. מבקרים רבים עוצרים לידו, מתעניינים בישראל וביינותיה, טועמים, נהנים ורוצים עוד. יינות מארבעת היקבים מוצגים בגאווה רבה בביתן שלנו. בנימינה, פסגות, אדיר ומורד. יינות שלושת הראשונים קיבלו מדליות בתחרות, וגם זו הייתה סיבה לרבים לעצור בביתן, לטעום ולשאול המון שאלות. נציגי היקבים שענו על השאלות היו יעקב ברג מיקב פסגות ויוראי מיקב בנימינה. מתורגמנים ומתורגמנות עוזרים כל העת להעביר את המידע הישראלי בקלות לסינים שלא יודעים אנגלית. ניראה היה לי שישראל הקטנה נעשית בזכות היין שלנו, יותר ויותר מוכרת ואהובה, כאן בסין. אחרי אירוע פתיחת התערוכת נערך טקס חלוקת התעודות לזוכים בתחרות היין המעניינת, בה הייתי שופט בין הסינים. ישבתי בשורה השנייה בין ה"חשובים", קונסולים ומנהלי חברות בכירים מרחבי העולם, וגם הוזמנתי לבמה לחלק תעודות לזוכים המחייכים והגאים. קונסול ישראל היה בין הנואמים. הוא קידם יפה את המודעות לישראל וליינותיה המשובחים. את התעודות ליינות המצטיינים שכולם מיובאים לסין, קיבלו נציגי מפיצים ויבואנים, שרובם נצמדו אלי לצורך צילום משותף. צוות טלוויזיה גם צילם ראיון איתי בו שיבחתי שוב ושוב את יינות ישראל המיוצרים כבר מתקופת התנ"ך… בערב גאלה מיוחד שנערך במלון המפואר 1000- שאנגרילה, השתתפו למעלה מ סינים שהשתתפו בתערוכה ואורחים מרחבי העולם.

ישבתי בין המכובדים והוזמנתי לבמה לספר על ישראל ויינותיה. בהתרגשות רבה שיבחתי את ענף היין שלנו. דבריי תורגמו לסינית, משפט אחר משפט. ארבעה יינות מישראל זכו בתעודות ובמדליות. מהיקבים יתיר, בנימינה, פסגות ואדיר. בערב, קרוב לחצות, צעדנו ברחוב בגואנזו שבסין בין אלפי אנשים בזרם בלתי פוסק, ממש כמו שהמכוניות נסעו בשני הכיוונים צמודות אחת לשניה, ושוטרים חילקו רפורטים בשפע. זו כנראה עיר ללא הפסקה. הפעם החלטנו לאכול מאכלים שמוכרים לנו, נתחי עוף בגריל, חציל אפוי נהדר, נודלס וקצת סושי לקינוח. לידינו ישבו צעירים ששתו בירה מכוס ענקית עם ברז. צילמתי אותם... והם ביקשו דולר עבור הצילום. עשיתי פני מתעלף 10 והם ויתרו לי. למחרת הייתה לנו פגישה חשובה, להידוק קשרי היין בין יקבי ישראל וסין, עם מנהלת . הקשרים Interwine ויו"ר התערוכה הענקית הראשונים התהדקו מאוד חזק, ועכשיו רק נותר לאתר עוד יקבים ישראלים המעוניינים שיינותיהם יחליקו בגרונות סינים צמאים. מתברר שמכיוון שאין קשרי מסחר חתומים בענייני יין בין סין לישראל, המכס על יינות וגם על יינות לתערוכה שילמו 70% הוא החברים מכס. אין ספק שמשרדי החוץ, הכלכלה והחקלאות שלנו חייבים לחתום מהר על הסכם כזה ולא להגיד ברצף שהסינים

New-Tech Magazine l 94