ניו-טק מגזין | פברואר 2020 | מהדורה דיגיטלית

הכיף הגדול באירוע כזה היא הפגישה עם עשרות רבות של חובבי יין ויצרנים, לשוחח איתם ולשמוע על סיפורי היין שלהם.

אריאל ביהודה, אופיר, קדמא ושמחון. אם החסרתי מישהו מהיקבים, סליחה !!!

שפחות נעמו לפי ולאפי, אם מסיבת תהליך ייצור שגוי, שימוש בענבים בלתי איכותיים ,או שהם יהיו מתאימים לטעימה רק בעוד מספר שנים, לאחר התיישנות מתאימה. שתשפר את איכותם וטעמם. בעשרות התמונות שצילמתי במקום השתדלתי להראות, חוץ מהבקבוקים גם את הנפשות הפעילות בעולם היין שלנו אף כי ברור שהם היו רק היו חלק קטן מאלפי הפעילים במציאות הישראלית. התמקדתי בעיקר באנשים וביינות בדוכנים הישראלים, למרות שהיו גם דוכנים , לא מעטים, של יבואנים שהוצגו בהם עשרות רבות של יינות, שהגיעו ארצה מרחבי העולם. אנחנו הרי בעד קידום היין הישראלי.

כבוד ליקבים הישראלים שהציגו ב"אירוע הממלכתי", הזה: רמת הגולן, תבור, הרי גליל, רקנאטי, תשבי, יקבי ירושלים, שאטו גולן, טורא, קובננט, סוסון ים, עמק האלה, גבעות, יפו, אסף, ,1848 , ברבדו, נטע, גוש עציון, כישור, היוצר נוה ירק, וורטמן, גיתו, שאטו רמו, אורטל, שטרן, רמות נפתלי, נעמן, סקוריה, בית אל, גת שומרון, בן נון, שירן, אפק, צפרירים, עליון, צוובנר, בקוש, קנטיר, אריה הלחמי, , חרות, סימון, מירון, רוגלית, טבארנקל. מרגלית, בר מאור, קפסוטו, גרוס, פסגות, שילה, עמק יזרעאל בן חיים, רימון, אלכסנדר, אדיר, מוני, Jerusalem Winery בזלת הגולן, לוריא. אחת, שריג, א.בופה, אדם, כרמיזן, הרצברג, כרם ברק, מואה,

לחיים חברים ותודה לסטודיו בן עמי, על האירוע החברתי, הנהדר, שהם יזמו וארגנו גם הפעם, למענם של יצרני, יבואני, מקצועי וחובבי עולם היין והסובב אותו.

ישראל פרקר, היוזם והעורך הראשי של אתר היין www.winesisrael.com

האתר מתעדכן מדי יום בנושאי יינות ישראל, יקבים, אלכוהול, בירה, אירועי יין, קולינריה ומסעדות

65 l New-Tech Magazine