ניו-טק מגזין | נובמבר 2018
הכרמים נהנים מאקלים חצי מדברי, יבש וקר בלילה, תנאים היוצרים אזור גידול ייחודי וטוב. תנאים אידיאליים לגידול ענבי יין
אך יכול גם לעמוד בפני עצמו וליהנות כאפריטיף ולא רק בארוחות. שקלים . 100 מחיר מומלץ לצרכן כאמור, הרכבי שני יינות אלה הם חדשים ביקב יתיר, וכנראה שהרכבים דומים יהיו גם ביינות שייוצרו מענבי הבצירים הבאים. לחיים !!!
נקטרינה וחבוש, השנין בלאן הוסיף ריחות תפוח ירוק ואגס יפני, והרוסאן העניק חוט שדרה טאני המאזן את הפירותיות הניכרת של היין. היין תסס והתבגר כחמישה חודשים על שמריו בשילוב של אמפורות בטון, חביות ליטר) ומכלי 500 , עץ גדולות (אלון ושיטה .2018 נירוסטה. היין בוקבק בחודש מאי היין מתאים לאוכל המתובל בקלילות,
היוזם והעורך הראשי ישראל פרקר, www.winesisrael.com של אתר היין האתר מתעדכן מדי יום בנושאי יינות ישראל, יקבים, אלכוהול, בירה, אירועי יין, קולינריה ומסעדות
73 l New-Tech Magazine
Made with FlippingBook Learn more on our blog